anime.ludost.net

Аз с моя приятел имаме само 1... и то тъп Не сме си купили друг, защото не сме решили още от къде ще ни предложат добро качество на сносна цена.. Някакви предложения?

_________________
I just don't care if it's real!
That won't change how it feels!

почти всичките кухненски ножове тука (15-20 броя) са подарък за сватбата. май само два са отпреди, включително онзи с оранжевата дръжка на снимките.

@Minako^-^: купи си истински китайски сатър. изключително удобни са и уж били стрували някъде около 6 лева. аз няма откъде да купя тук, обаче са ми обещали да ми донесат някой ден. оттам нататък - точиш и режеш, точиш и режеш, ...

прехвалените ножове с лазерно заточени зъби са многократно по-неудобни от добре наточен обикновен нож. може би само за замръзнало месо стават, понеже режат като трион.

_________________
hell storms, rush over the earth
bestial invasioooooooooooon

А къде да го търся този китайски сатър @.@ И мен ме кефят, но тези, които съм виждала са със съмнително качество

_________________
I just don't care if it's real!
That won't change how it feels!

Там все още не съм ходила, но ще го посетя за архива

_________________
I just don't care if it's real!
That won't change how it feels!

зависи за кво го ползваш. ако искаш многофункционален нож, вземи си от Терна - български кухненски ножове, личат си по щампата с голямо "Т" на острието. Ако искаш голям за рязане на зеленчуци и всякакви неща, или пак от българските, или китайски. То за всички по принцип има китайски, само не купувай от тея по 1-2 лв, по-добре от по 6-8 кинта. Гледай да не ти се гънат много лесно в ръката, освен ако не е тънък нож за обезкостване или филетиране. Не взимай с метална дръжка, щото е куха и лесно се чупи, взимай с дървена или имитация на дървена, но да се вижда че метала влиза в дръжката и е хванат с нитове.

за заточване, най-лесното е с масат, най-качествено е или да гледаш няколко клипчета в ютуб как се точи с камък (брус) или да го носиш на точилар. но основното е че се точи с движение срещу острието, иначе ръба става заоблен и после пак лесно се затъпява. И най-важното, като е заточен ножа се работи внимателно, щот да се клъцнеш е доста лесно.

_________________
"И кенеф да е, на по-скъпия ше седна!"©
Chainsaw gypsies from hell!

Благодаря за подробния съвет!! Ще потърся тези "Терна", за които говориш В края на месеца се местим и ще трябва за новата хралупка Иначе знам как се точи, но когато ножът не бива, колкото и да го точиш все тая...може би само точилар би го оправил За мен е важно да реже добре месо, че това ми е голяма мъка, понежа бая си играя да махам кожи (при пилешко), жили разни, мазнотии и т.н., та ако е тъп си е истинско предизвикателство

_________________
I just don't care if it's real!
That won't change how it feels!

виж това за китайския сатър:
имай предвид, че:
1. със същата лекота реже и сухи мезета. виждал съм на живо - един приятел има и първия път ми взе акъла като го гледах как реже.
2. повечето сатъри по магазините са от прекалено дебела стомана и стават само за сечене на кокали.

@мъдераторите: move to "Ask the Nerds" if not too difficult, please.

_________________
hell storms, rush over the earth
bestial invasioooooooooooon

и последно, тука е показано как да си държиш пръстите докато режеш, за да няма кървища:

от 01:17 до 01:30

_________________
hell storms, rush over the earth
bestial invasioooooooooooon

От каква стомана са хубавите ножове ?

_________________
May God have mercy upon my enemies, because I won't!

Темата за стоманите е много обширна и често се стига до фанатични пререкания (за справка, произволен ножарски форум). Реално на мен ми върши работа почти всякаква, стига да не е някаква мека ламарина или нескопосана ресьорна от мангосите на пазара.
Всички кухненски ножове по принцип се правят от неръждавейка, но бойни, ловни и т.н. ножове за извън къщата се правят и от неръждаема и от въглеродна стомана.

_________________
"И кенеф да е, на по-скъпия ше седна!"©
Chainsaw gypsies from hell!

вие сериозно ли......... омг

_________________
The Queen of tarts,
she ate some hearts.
The Jack of tarts,
he stole these hearts....

psycho gay rapist werewolf!!!!

Друга освен въглеродна има ли? Смисъл ясно, че се легира, но ме интересува какво е количеството на въглерода ориентировъчно. Колкото по-твърди толкова по-трудно ще се износват.

_________________
May God have mercy upon my enemies, because I won't!

еми въглеродната стомана си е ръждясваща, но принципно с по-добри свойства от неръждавейката и се води че държи повече време ряз. по принцип са с по-високо съдържание на въглерод, но не прекалено, защото острието започва да се чупи и става лесно щърбаво, пък за заточване е адски трудно. дали и колко са легирани не знам, ако искаш точна информация гледай в ножарските форуми.

_________________
"И кенеф да е, на по-скъпия ше седна!"©
Chainsaw gypsies from hell!

_________________
hell storms, rush over the earth
bestial invasioooooooooooon