Ако може да ме ориентирате, ще е добре. Също така какви продукти да купя и откъде, ще е много от помощ
.
| anime.ludost.net https://anime.ludost.net/forum/ |
|
| Как се прави суши? https://anime.ludost.net/forum/viewtopic.php?f=49&t=8381 |
Страница 1 от 1 |
| Автор: | Sierra [ Чет Авг 20, 2009 4:35 pm ] |
| Заглавие: | Как се прави суши? |
Ако може да ме ориентирате, ще е добре. Също така какви продукти да купя и откъде, ще е много от помощ .
|
|
| Автор: | Meze [ Пет Авг 21, 2009 11:51 am ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
имаше едни китайски магазини на Пиротска май, от там за водорасли и т.н. еротични съставки знам че се пазарува. ориза се прави с малко вода на пара, за да не е разкашкан и да лепне, в тея китайски магазини май и оризарници се продаваха - правят ориза точно както трябва да е. за технологията... Cruelty ако и се занимава да обяснява... |
|
| Автор: | Eliks [ Пет Авг 21, 2009 1:02 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
1. Отиваш в Пикадили и си купуваш всичко необходимо за правене на суши в домашни условия. - сурова или пушена риба, примерно сьомга, аз съм яла и сурова пъстърва и е супер вкусна, може и сурими ако искаш. - някакви зеленчуци - краставици, авокадо, моркови... - ориз - трябва ти съвсем обикновен бял ориз - нори - водораслите - уасаби по желание - оризов оцет 2. Сваряваш ориза , докато е горещ го напояваш хубаво с оризовия оцет. 3. На бамбукова рогозка слагаш лист от нори водораслите, върху него разстилаш равномерно от ориза. 4. от твоята страна на правоъгълника по продължение на ръба слагаш по желание малко уасаби, върху него вече нарязни на лентички подреждаш от рибата и зеленчуците. 5. После цялото това нещо го завиваш на руло и го режеш на малки ролца. Друг вариант е да оформиш ориз в шепи и отгоре да сложиш малко уасаби и парче риба:  За Уасабито не знам как го продават тука в Бг, Фронт беше донесъл на прах от Австрия и докато го месеше на паста с малко вода, изполюти очите на всички присъстващи в стаята. Ето и едно сайтче по въпроса: http://www.imakesushi.com/sushi-equipment.html |
|
| Автор: | Reanimator [ Пет Авг 21, 2009 6:26 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
два пъти ядох суши, повече никога, никои няма да ме излъже да пробвам тази гадост отново. ебаси примитивното ястие |
|
| Автор: | DiaDora [ Пет Авг 21, 2009 6:29 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
Супер вкусно.... голема съм фенка.... все едно цел живот само сурова риба съм яла и с тва съм отгледана 
|
|
| Автор: | SilverBot [ Пет Авг 21, 2009 6:59 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
Яжте пържоли, не се правете на интересни. |
|
| Автор: | Sierra [ Съб Авг 22, 2009 3:18 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
Мерси на всички. Аз си го направих сушито вече по тази рецепта тук и стана много вкусно: http://www.menumag.bg/recipes/view/485 Скоро смятам и другия вариант с рибата отгоре да го пробвам. А уасабито е под формата на паста. |
|
| Автор: | sladichkata [ Вто Ное 09, 2010 10:26 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
утре ще си правим
|
|
| Автор: | ivapenkova [ Сря Яну 05, 2011 4:40 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
Позволете ми да Ви дам рецептата на една японска салата.Лесна е и много вкусна. 200 г сирене Ементал или кашкавал 250 г картофи 50 г грах консерва 250 г риба тон от консерва или друга риба по избор 1 глава лук 1 ч.л. горчица 1/4 ч.ч. олио 3 с.л. оцет щипка захар 1 ч.л. черен пипер сол маслини за украса Картофите се сваряват и обелват. Горчицата се разбива добре с олиото. Добавят се оцета, солта, черният пипер и захарта. Разбива се хубаво. Прибавят се ситно нарязания лук, настърганият Ементал, нарязаните на кубчета картофи, грахът и рибата. Обърква се. Слага се в подходяща чиния и се украсява с маслини. |
|
| Автор: | defenderBG [ Сря Яну 05, 2011 4:57 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
ако не е тайна, какво точно на тази рецепта е японско? картофите (идващи от америките), сиренето ементал (май швейцарско), горчица - според уикито римска (http://en.wikipedia.org/wiki/Mustard_(condiment)#History). Япония е островна държава, тоест винаги може да се намери прясна риба => риба от консерва не е най-типичното нещо... тая рецепта е толкова японска, че не е истина... |
|
| Автор: | reiser [ Сря Яну 05, 2011 7:56 pm ] |
| Заглавие: | Re: Как се прави суши? |
Това е поредния спамър, качващ рейтинга на някой сайт. Аз предлагам, да се забранят линкове към комерсиални сайтове в подписите. |
|
| Страница 1 от 1 | Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|