1. Отиваш в Пикадили и си купуваш всичко необходимо за правене на суши в домашни условия.
- сурова или пушена риба, примерно сьомга, аз съм яла и сурова пъстърва и е супер вкусна, може и сурими ако искаш.
- някакви зеленчуци - краставици, авокадо, моркови...
- ориз - трябва ти съвсем обикновен бял ориз
- нори - водораслите
- уасаби по желание
- оризов оцет
2. Сваряваш ориза , докато е горещ го напояваш хубаво с оризовия оцет.
3. На бамбукова рогозка слагаш лист от нори водораслите, върху него разстилаш равномерно от ориза.
4. от твоята страна на правоъгълника по продължение на ръба слагаш по желание малко уасаби, върху него вече нарязни на лентички подреждаш от рибата и зеленчуците.
5. После цялото това нещо го завиваш на руло и го режеш на малки ролца.
Друг вариант е да оформиш ориз в шепи и отгоре да сложиш малко уасаби и парче риба:
За Уасабито не знам как го продават тука в Бг, Фронт беше донесъл на прах от Австрия и докато го месеше на паста с малко вода, изполюти очите на всички присъстващи в стаята.
Ето и едно сайтче по въпроса:
http://www.imakesushi.com/sushi-equipment.html
_________________
Silverbot: понякога докато чета форума съм пред сърдечен одар
Maniax: Единственото интересно е да го гледаме колко низко може да падне
Българският косплей портал -
AniBG.info - гледай анимета онлайн